Séjour au Québec
En mars 2022, j’ai embarqué pour le Québec avec une amie, pour un séjour de deux semaines entre découverte et repérage. À ce moment-là, j’étais déjà en pleine réflexion, engagée dans des démarches pour venir étudier au Canada, et ce voyage avait un double objectif : profiter à fond, mais aussi sentir si cette province pouvait devenir un jour mon quotidien. Contrairement à d’autres voyages plus spontanés, cette fois-ci, on avait un itinéraire bien pensé. On voulait voir le plus de choses possible, s’imprégner de l’ambiance locale et goûter à l’hiver québécois dans toute sa splendeur.
Le Québec est la plus grande province du Canada, connue pour sa culture francophone, ses grands espaces et ses hivers rigoureux. Entre villes dynamiques comme Montréal ou Québec, et vastes territoires naturels, la province offre un vrai mélange entre modernité et authenticité. En mars, la neige est encore bien présente, et le quotidien se vit au rythme de l’hiver : températures négatives, paysages glacés, et une vraie ambiance nordique qu’on ne retrouve nulle part ailleurs.
Nous avons commencé notre séjour par deux jours à Montréal, une ville vibrante et pleine de contrastes. Malgré le froid, on a adoré se balader dans le Vieux-Montréal, avec ses rues pavées, ses bâtiments historiques et cette atmosphère presque européenne. On a flâné autour du Vieux-Port, admirant la vue sur le fleuve gelé et le majestueux pont Jacques-Cartier, qui se dessinait au loin, particulièrement beau sous la neige. C’était un moment simple mais magique, en pleine immersion dans l’ambiance de la ville.
Après Montréal, nous avons loué une voiture et pris la direction de la Ville de Québec (oui, il y a bien une différence entre la ville et la province !). Là-bas, nous avions quatre jours pour explorer cette ville à la fois historique et moderne. Parmi les incontournables, nous avons visité l’Hôtel de Glace, un lieu magique où tout est sculpté dans la glace, des chambres aux sculptures. Nous avons également eu la chance de faire une sortie en chien de traîneau, une expérience unique, en pleine nature, qui nous a vraiment connectées à l’hiver québécois. Bien sûr, nous avons pris le temps de découvrir la vieille ville de Québec, avec ses rues pittoresques, ses fortifications et son célèbre Château Frontenac, tout en nous imprégnant de l’ambiance chaleureuse et un peu féerique de cette ville hivernale.
Après nos quatre jours à Québec, nous avons repris la route en direction de Montréal. Sur le trajet, on a fait un arrêt au Domaine Enchanteur, au Domaine de la Forêt Perdue (proche de Trois-Rivières), pour tester une activité qu’on ne trouve pas chez nous : du patin à glace en forêt. L’endroit est assez particulier, avec des sentiers glacés qui serpentent entre les arbres. L’expérience était originale, et assez magique, ça valait vraiment le détour pour faire quelque chose de différent avant de retourner en ville.
De retour à Montréal, nous avons profité de nos derniers jours pour explorer la ville plus tranquillement. On s’est baladées dans différents quartiers, en prenant le temps d’entrer dans de vieilles boutiques, de visiter le quartier chinois, et de simplement observer le rythme de la ville. Montréal est une ville active, vivante, où il se passe toujours quelque chose. On a eu la chance d’y être pendant le festival Montréal en Lumières : entre les installations lumineuses, les animations de rue, les spectacles sur la Place des Arts et l’ambiance générale, il y avait vraiment une énergie particulière.
On a aussi découvert le centre Eaton et sa fontaine monumentale, puis visité quelques boutiques traditionnelles tenues par des artisans autochtones, où l’on pouvait voir de très beaux objets en bois et des pièces travaillées avec beaucoup de savoir-faire. Un mélange entre modernité et traditions qui résume bien l’esprit de Montréal.
Ce voyage au Québec restera un très beau souvenir. En mars, les températures peuvent facilement descendre autour de -15°C, donc mieux vaut être bien équipé pour profiter pleinement de l’expérience. Cela dit, l’hiver québécois a une atmosphère unique, qu’il faut vivre au moins une fois dans sa vie : le calme de la neige, la lumière particulière, et cette ambiance à la fois froide et chaleureuse.
Côté cuisine, on ne peut pas passer à côté de la poutine traditionnelle ou des produits à base de sirop d’érable — un vrai classique. Montréal, en particulier, invite à flâner, à découvrir des œuvres d’art un peu partout dans les rues, et à ressentir cette ambiance détendue et ouverte qui caractérise la ville.
La ville de Québec peut facilement se visiter en 3 à 4 jours, mais si vous souhaitez faire des activités comme l’Hôtel de Glace ou le chien de traîneau, une voiture est indispensable. À ce sujet, il est important de bien se renseigner avant de réserver : tous les endroits ne respectent pas forcément les animaux, donc lire les avis et vérifier les conditions de vie des chiens est essentiel pour faire un choix éthique.
